GASTRONOMIA DE RAIZ NA GALEIRA RESIDÊNCIA SAYONARA BRASIL

GASTRONOMIA DE RAIZ NA

GALEIRA RESIDÊNCIA SAYONARA BRASIL foi um Evento realizado na 
GALERIA RESIDÊNCIA SAYONARA BRASIL

Cidade de João Pessoa nos dias 
20, 21, 22 DE OUTUBRO de 2017 às 10h:00min recebendo visitas de amigos e apreciadores da Arte.

Realize agendamento para sua visita: 55 (83) 982116416
sayonara.brasil@gmail.com

JUSTIFICATIVA:

Paralelo à História das Artes Visuais, caminha o sabor, a gastronomia. Atualmente com o conhecimento globalizado sobre a GASTRONOMIA DE RAIZ, não menos importante segue em algumas situações redimensionadas de maneira saudável favorecendo o bem estar para muitos.

OBJETIVO GERAL:

Celebrar a gastronomia de Raiz na Galeria Residência integrando ao Festival 6 Continentes 2017 (Festival que divulga eventos culturais voltados à valorização da cultura Lusófona em diversos Países, através das mídias sociais. Sua Sede está localizada na Cidade do Porto - Portugal. O Mentor é o Músico e Empresário Filipe Larsen e a Diretora é Poetisa Lisete Larsen).

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

.Visitar a Galeria, apreciando arte.
.Registrar o evento através da produção fílmica (vídeos com duração de aproximadamente 5 min. com capacidade de exibição no yutube e capacidade de exibição em TVs). Este trabalho será postado no canal: Sayonara Oliveira do yutube. .Divulgar o trabalho de Personalidades locais em diversos segmentos como por exemplo: Nas áreas da Educação, Literatura, Música, Dança, Artes Plásticas, Jornalismo...
.Degustar o cardápio Brasil x África: caipirinha com vatapá.


NOTA: Este blog trata do Evento que foi o ponto inicial para uma série de indagações pessoais e propostas de interação profissional. Tudo começou  em 2017 e se concretizou nos dias 21, 22 e 23 de outubro durante a realização dos trabalhos. Hoje emerge nas situações que envolvem o cotidiano familiar, vivências significativas de superação e escolha por enfrentar os desafios através da vontade de resgatar o âmago da paz, do perdão e da tal felicidade... Enfim, buscar verdades da prática comum.

UMA FONTE DE INSPIRAÇÃO, caminho que me faz  Acreditar num País melhor!

“ gastromotiva.org ...  Em 2006, o chef de cozinha David Hertz deixou sua posição em um restaurante paulista para ensinar jovens da periferia a cozinhar em sua própria cozinha, e sem cobrar nada por isso. O que começou como um sonho arriscado de um indivíduo acabou se transformando no que a Gastromotiva é hoje. Esse sonho acabou gerando o primeiro projeto social que usaria a gastronomia como ferramenta capaz de promover educação, empregabilidade e geração de renda. A primeira iniciativa foi o Curso de Capacitação em Cozinha. Até hoje o curso atende jovens de 17 a 35 anos, com renda familiar de até 3 salários mínimos, sem qualificação profissional, porém com alto potencial e em busca de oportunidades de trabalho. De 2007 até o final desse ano formará mais de 2033 pessoas em São Paulo, Rio, Salvador, Curitiba e Cidade do México. Atingindo um índice de 80% de empregabilidade, no decorrer de um ano após o término do curso.”